罗林

配料：苦笋，清泉水。初入口尚有微苦，后苦气渐转，觉舌本清凉，为之恬淡，为无味之味，非俗士所可知也。”真得食笋之三昧。苦笋外形美观，口感脆嫩，风味独特，是许多美味佳肴的上选原料；其烹调后仍保留一定的苦味，初尝者刚入口可能略皱眉头，待下咽后只觉一股甘爽清凉之气自腹中上升，顿感回肠荡气，苦尽甘来，那回味让你吃一次，还想再吃第二次,客家人最简单的吃法是3层肉苦笋咸菜煲，味甘苦香清食者寻味笋肉白，清香微苦，回口爽甜，　　是许多美味佳肴的上选原料，还有清热的功效。因为它的“苦劲”，让　　你不自觉地皱起眉头，但下咽之后就觉得有一股甘爽清凉的余　　味涌起，驱使着你的筷子再夹一箸，回味，再三回味。　　苦笋一般有三种做法：炒、拌、泡，风味以咸鲜清淡为主。温馨小贴士一般的家常做法就是腩肉炒苦笋，似乎家家都喜欢吃　　这道菜，而且都能做出点新意来，可以放青椒炒，同样也可以　　放红辣椒来炒。烹制苦笋菜，以每年春末刚出土、长约20厘米　　的苦笋为最佳选择。其次，为了保持苦笋的原始风味，在初加　　工时不宜长时间对苦笋加热；烹制时也无需把苦笋烧软，否则　　将风味尽失。要知道，苦笋的吃法就讲究苦、爽、嫩。吃这道　　腩肉炒苦笋的时候，如果还是不习惯其苦味，还可以将腩肉跟　　笋片夹在一起吃，口感独特，苦味也似乎被冲淡了。　　在宜宾，除了炒苦笋外，人们还喜欢凉拌。将鲜嫩的苦笋切成　　薄片，放上少许盐，味精，麻油，清香无比，苦中带甜。关于退还货：   1.收到食品后如有涨袋、漏真空的情况、请勿拆袋、更勿食用。48小时内及时联系我们，同时拍照为证，我们将及时为您办理退换货手续。未能提供照片者谢绝退换。2.质量问题所产生的退换货，来回邮费由卖家承担（未按照产品描述存放的除外）3.非质量问题，如口味不适合等，不支持退换货。